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临近高考时 养生药膳8则

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临近高考时 养生药膳8则

木子 发表于 2013-5-18 15:40:42 浏览:  5608 回复:  20 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
高考来临,考生常学习到深夜,导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。因此,配餐应以补血养心、清肝明目为主。下面为考生推荐几款食疗药膳。

  1、人参粥
  人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
人参粥.jpg
  2、桂圆蛋汤
  鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克),鸡蛋2个,干红枣15个,红糖适量。红枣、桂圆肉洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。具有温阳补气养血的功效。适合气血亏虚体质考生经常食用。
桂圆蛋汤.jpg
  3、龙眼肉粥
  龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,加清水适量同煮为粥服食。可养心安神,健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
龙眼肉粥.jpg
  4、银耳乌鸡汤
  乌鸡500克,银耳10克,陈皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣酱50克,葱、醋适量。乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀,放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。滋阴补血,养肝益肾,适合血虚体质考生经常食用。
银耳乌鸡汤.jpg
  5、核桃猪腰粥
  核桃10枚,猪腰1个,大米100克,调料适量。猪腰切细,取大米,核桃煮粥,待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等,煮至粥熟服食,可聪脑益智。
核桃猪腰粥.jpg
  6、莲子鸡丁
  鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。健脾补肾、养心强身,适用于用功过度,出现精神倦怠,饮食乏味等症状的考生。
莲子鸡丁.jpg
  7、黑米养生粥
  黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡萝卜100克。锅中放适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。
黑米养生粥.jpg
  8、清蒸人参鸡
  人参5克、老母鸡1只。把人参装入鸡腹,放入大碗内加水及葱、姜、料酒、食盐,上笼蒸烂,即可食用鸡肉、人参,并多喝鸡汤。适用于精神困倦、声音低微、四肢乏力、食欲不振、腹部虚胀、易出虚汗、经常溏便、易于感冒,且对外界环境适应能力较差者的考生。
清蒸人参鸡.jpg
桑菊杏仁粥.jpg
孩子心性 发表于 2013-5-18 15:42:39 显示全部楼层
爱疯你不懂爱,老乔不在换五代。
青铜狂魔 发表于 2013-5-22 20:17:16 显示全部楼层
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
发表于 2013-5-26 04:07:46 显示全部楼层
鄙视楼下的顶帖没我快,哈哈
汏錑迗後 发表于 2013-5-27 03:04:05 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
萨满 发表于 2013-5-27 14:18:18 显示全部楼层
十年生死两茫茫,恒源祥,羊羊羊。千里孤坟,洗衣用奇强。纵使相逢应不识,补维C,施尔康。
孤傲的灵魂 发表于 2013-5-28 01:14:45 显示全部楼层
法海你不懂爱,雷峰塔会掉下来.
悄然等待 发表于 2013-5-31 08:35:02 显示全部楼层
“我有一种预感,我要给跪了。”秦桧喃喃自语。
别说我懂 发表于 2013-6-5 21:17:22 显示全部楼层
哥不说话,若是你装13装的深沉,请和哥一样,不要说话
蒙在股里 发表于 2013-6-20 04:07:22 显示全部楼层
某日在去食堂的路上,听到一学弟向学妹表白:你能做我女朋友吗?学妹看了他一眼:不行。除非你搞到本校最帅学长的签名照。我悄悄拿出自己的彩色照片,签上自己名字,默默塞到学弟手里。
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