在筹备任何一场婚礼中,对于新人而言,要请婚庆公司全全协助自己是必不可少的,在拍完美美的照片之后,新人们都把全部的精力都投入到准备婚宴酒店工作中了,婚宴也是结婚当天最重要的一部分,为了能做到礼数上的周到,婚宴上点菜环节就非常关键了,你知道怎样点菜才不失礼吗?
婚宴:点菜调菜是有学问的
婚宴在婚礼中是重头戏,花费也是很大的。老话说的好婚礼用品不讲价,可省钱才是硬道理。
位置:方便亲友来参加喜宴
在选择婚宴地点时不要太偏僻,也不能离家太远,要方便亲友前来参加喜宴。如果新人整体预算不足,也不一定要在大饭店请客,可以选择口碑不错的餐厅。虽然餐厅的排场不如饭店,
但同样的菜量和材料,价格却便宜不少。另外,还要留意是否有停车位或代客泊车。举办婚宴的空间要独立,一来布置上有整体感觉,二来是避免多起婚宴同时举行,
容易出现亲友吃错喜宴或送错红包的尴尬场面。
桌数:婚宴的前两天要再确认
计算喜宴桌数是新人们最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,会非常的失礼。一般来说,新人可以按照发出的喜帖打八折到八点五折来计算,比如说发了350张,
到场的客人大约就是250人到325人左右。婚宴的具体时间和地点要尽早地通知亲朋好友,婚宴前两天再一一确认一遍,以免订了位置的人不能如期的到场而造成不必要的浪费。
同时为了避免坐不下的尴尬,最好比最终确定的人数多订一桌。
菜色:重点要让客人吃饱
婚宴的价格在500-11500元/桌时,通常一桌酒席以600-1000元为最佳的选择。有时候,价格较便宜的菜单不一定划算,因为有些单价较高的菜单,附加的价值会相对较大的。
比如:免费提供婚礼乐队、送喜庆蛋糕、喜神迎亲节目、提供音响、话筒、典礼台、喜帐等服务的。点菜时一定要注意,尽量选择较便宜又实惠的菜式,再有就是减少菜式的数目,
其实只要让客人吃饱,他们是不会介意有多少道菜或者菜式是多么得好。要自己购买酒水饮料的,还可以自备一些瓜子、糖果、茶给早到的宾客享用,这也是可以省下不少钱的。
喜糖可以选择一家信誉较好的婚礼公司为你代购喜糖,因为婚礼公司的喜糖均为厂方出厂价,品种多,而且负责送货上门。如果你能遇到离家不远的大卖场的糖果搞低价促销的话,
也可以自行购买。婚宴筹备过程中,每个小细节都要做到很好,让最美的时光留下自己的一生中。 |
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