喝茶不但是中华民族的传统饮食文化,而且具备养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 喝茶还是一种情趣,以茶会友,更是一种惬意的生活方式。
五种不能泡茶的水 泡茶用水是有讲究的。人可一日无食但不可一日无水,水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质,但以下五种水不可泡茶: 一、老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水,比如饮水机中长期不饮用的水。有关资料表明,老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。常饮用这种水,对身体百害而无一益。 二、千滚水:就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高,对健康威胁很大。
三、蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒。 四、不开的水:人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。
五、重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,但水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。 如何快速有效的鉴别五种不能泡茶的水 五种不能泡茶的水,归根结底是水质问题。在饮水机、净水机十分普及的今天,如何快速有效的监测家庭用水的水质呢?养生达人的答案:水盒子。
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