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旺店传授韩国泡菜技术延边朝鲜族咸菜技术

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旺店传授韩国泡菜技术延边朝鲜族咸菜技术

金钰泡菜专卖店 发表于 2013-9-15 16:58:56 浏览:  2083 回复:  5 [显示全部楼层] 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
位于延吉市东市场的金钰泡菜实体店成立于2006年。
主要经营范围:韩国泡菜系列、延边朝鲜族风味咸菜系列、辣拌菜系列三个系列二十余种。
具体包括:辣白菜、  拌桔梗、  拌牛板筋、  拌萝卜干、     萝卜块、     拌蕨菜、  拌牛皮干豆腐、 拌腐竹、  拌豆腐卷、  拌海带梗(丝)、  苏子叶、  小伙萝卜(青年萝卜)、   腌(拌)樱菜、   腌(拌)苤蓝、    腌(炒)大头菜、腌(炒)酸甜辣椒、    应季腌小根蒜、    应季腌糖蒜、    韩式酱牛肉、   腌黄瓜、    腌辣椒、   拌大头菜、   拌粉丝、   酸甜爽口料、   特色红油等涵盖秋菜冬储、酱菜发酵、储存腌制、调味等。实地考察菜品菜色,现场顾客购买情况。
教泡菜(辣拌菜、咸菜)技术:1331635168。
朝鲜族店主教技术按门市销售营业情况,每天根据实际操作现场教学。  从洗菜切菜开始手把手教,一直到配菜调料、 制作辣椒油、 抹料(辣白菜)技巧 。 亲手操作、 现场讲解、 彩色打印配方、 图文资料一目了然。精确各种食材的比例、重量(两)、拌菜顺序!

想起 发表于 2013-9-15 19:23:57 显示全部楼层
楼主怀有一个感恩的心
大懒吖頭 发表于 2013-9-18 22:26:54 显示全部楼层
爱学习,有虫吃
萨满 发表于 2013-9-22 06:37:06 显示全部楼层
锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦!
透明 发表于 2013-9-30 12:08:06 显示全部楼层
楼下的接上
爱浪漫的 发表于 2013-10-9 10:12:55 显示全部楼层
报告!别开枪,我就是路过来看看的。。。
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