冰糖莲藕

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“莲藕脆嫩多汁，营养全面而丰富，为水生蔬菜作物中营养价值很高的蔬菜之一。莲藕做成菜肴：凉拌脆甜，蒸煮后香糯，大家都很喜欢吃。”
冰糖莲藕.jpg

主料
藕1节
调料
冰糖4块

冰糖莲藕的做法
1.莲藕一节、冰糖适量，莲藕切碎、冰糖和清水一同煮，煮沸后转文火炖20分钟即可

营养功效
　　莲藕的要用价值也很高。他的热量不高，富含纤维素，即使是糖屎病患者或肥胖的人，常用适量莲藕拌凉菜吃也很有益处。莲藕还有降血压、减肥的功效。我要建议我妈妈多吃吃莲藕了，因为她有点高血压。产后忌食生冷，但唯独不忌藕，因为藕有消散瘀血的作用，这是其他一些寒凉蔬菜水果所没有的功能。