舌尖上的中国——你知道这样的东北美食吗？

东北已经入“九”了，那真是要冻掉下巴了，在这寒冷的冬天，每每上班回家就想吃点热乎乎的吃的，暖暖自己的胃、暖暖自己的身。


说道热乎乎，小编这里就要给大家推荐几个东北美食，很适合冷冷的冬天。


一、酸菜炖排骨，我老妈做的挺简单的，但是味道真心挺不错的，油还小，就是先把骨头煮熟，骨头熟了后放酸菜，酸菜多炖一会，酸菜好了，骨头也就更脱骨了，就可以吃了，有的爱吃的准备一碗蒜酱蘸食，暖呼呼的吃上那么一碗，别说多带劲了。

二、土豆炖茄子，这个菜很是简单，做起来很方便，多放点汤，在配上一碗米饭，那味道没谁了。

三、小鸡炖蘑菇，这个是我们东北特色菜，也比较好做的，但是在蘑菇的选择上还是比较有讲究的，要用上好的榛蘑，这里面的鸡最好是土鸡，在来几块土豆，面面的里面吃上鸡汤，那叫一个绝。

四、白菜炖豆腐，做法很简单，就是把白菜切了，把冻豆腐化了，少放点油炒放白菜，加上汤然后在放点冻豆腐炖，白菜好了这道菜就好了，热乎乎的，先喝上一口汤，那没谁了。

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