冬季清晨 来碗杏仁粥

冬季天气寒冷、干燥，杏仁具有润燥功效，吃杏仁粥，不仅可以滋润身心、防冬燥，还可补充人体内水分，滋补强身。做法：用甜杏仁25克，去皮尖，粳米50—1加克，冰糖适量，加适量水，先用大火煮沸，再改为小火慢慢熬至粥熟。