这篇文章是一个母乳妈妈写的。她拿母乳去做了营养素分析,结果对比牛栏三段奶粉,发现母乳完胜。
其实母乳是没有必要检测的,但有真实可比的数字在,想要放弃母乳的人可能就没话说了。
在宝贝1岁后,家里就时不时传出要我给壮壮断奶的声音。爷爷说一岁之后母乳就没有营养了,奶奶说恋着乳头就不愿吃饭,外婆说妈妈来例假之后母乳就等于水……各种各样的声音,总爱把谁家宝宝吃奶粉长的多好多胖、谁家的孙子吃奶粉多少多少斤。我都快被那个“谁家”“别人家”给整崩溃了。心里也慢慢生了断奶的念头,"三人成虎"的力量也动摇了我坚信母乳营养的想法。
我马上预约了相关医院营养科去检测分析母乳营养。第二天早上十一点,我开车带着刚刚在办公室挤了三十毫升母乳去医院。等了十五分钟左右,结果出来了。
我15个月的母乳除了脂肪含量高点,其他数值都在正常范围之内。营养师说母乳中含有400多种营养成份,而且每时每刻都在随着宝宝的需求变化,是宝宝很好的食品。他建议继续母乳,最好到宝宝自然离乳。
拿着报告,听着营养师的分析,心里有慢慢有了继续喂奶的底气。回到办公室,我做的第一件事就是去查找奶粉的营养成份数值。得到的结果如下:
还查了另外一个品牌:
这些奶粉的主要营养成份与我的母乳对比如下:
我们拿着壮壮妈提供的数据,采访了毕业于北大医学部和美国德州大学的国际专业哺乳顾问、国际母乳会哺乳辅导任钰雯女士,请她为这篇文章里涉及到的数据进行解读。
任女士说,这是一篇非常好的文章,但关于其中的一些检测项,可以更仔细地看,比如首先,检测里面说显示脂肪高,这不是不好。
其实,脂肪是母乳里变化最大的物质,随着每一餐的饮食情况、乳房里面乳汁的存量,是刚吃过,还是正好有满乳房的奶,脂肪含量都有变化。还有前乳后乳的区别,每次吃奶时最开始吃到的前乳里脂肪较少,而后乳里脂肪则较多。
脂肪对孩子大脑非常重要。所以脂肪比“参考值”高,并不是不正常或者不好。
检测里脂肪这一项只说是脂肪,但是母乳里面的脂肪种类是非常多的,母乳里的脂肪是很多物质的一种组合。这些物质对免疫、大脑发育、体重增长等等,都是非常有益的,而不是仅仅像配方奶里面的单一的脂肪。
任女士为我们指出,做这样的检测,我们往往会光看这几项的名字,觉得好像在和配方奶的成分进行对比,但是其实母乳里的成分的意义远远大于配方奶里的成分。
比如在这个表格里看到的蛋白质,我们往往以为就是蛋白质一种东西,但是母乳里面还有一种叫“含氮的非蛋白质”一类的物质,它对孩子的健康非常有益。还有母乳的蛋白质里面有很多活性的蛋白质,免疫球蛋白一类的,酶一类的,这些都是非常非常有益于孩子健康的。
所以光看成分的分析,我们还不能更深刻的看到母乳里面的成分,包括免疫成分,还不要说母子之间情感上的联系,妈妈给孩子情感上的滋养。
从我们的母乳成分表里面可以看到,已知的有400多种成分,那么其实还有更多的。
还有关于免疫,检测里面是体现不出来的。要知道,妈妈给孩子从母乳里面提供的免疫保护,在整个哺乳期,从出生到离乳,包括对大孩子来讲,也始终有免疫保护的存在。而且免疫物质的总量,从出生到离乳,基本是稳定的。
随着外界环境变化,妈妈乳汁里面还会随时产生对外界环境反应产生的环境抗体来保护。比如妈妈感冒了,乳汁里面也会产生抗体来保护孩子。所以很多很多的变化在里面。
母乳随着孩子的生长发育所产生的变化,检测也是体现不出来的。母乳的成分是随着孩子的成长变化的,比如6个月以后,母乳中的溶菌酶活性增加了,更保护添加辅食以后的孩子。所以,免疫也是在检测中看不到的。所以这个检测也是很单一的一种测试。
任何一种哺乳动物的乳汁都有针对自己幼崽发育所需的成分的特异性。不同哺乳动物的乳汁根据种族的特异性而生成。
比如牛的乳汁里,蛋白质含量比较高,大约在3.3%左右,这是因为牛的幼崽需要通过大量蛋白质实现腿部的快速成长,能够站立、能够承重。牛的消化功能也很强大,我们都知道,牛有四个胃。而鲸鱼这样的水生哺乳动物,乳汁就特别粘稠。因为它不能稀,稀就顺水飘走了……
你可以看到,每种动物的乳汁都是根据动物的种族的不同而具有特异性。
人乳的蛋白质含量0.9%,而且含量一直比较稳定。这是因为,人类婴儿出生时是比较不成熟的。我们常说人类婴儿是早生3年的早产儿。
人类婴儿需要亲代的频繁哺育和照顾,他们对照顾和注意的需求都比较高,人类亲代的社会照顾行为比较多。
因此人乳里面蛋白质含量低,容易消化,配合消化能力弱的人类婴儿,更适应人类母亲及时照料自己的婴儿。因此,人奶中的蛋白质含量低,才是适合人类婴儿需要的。
说到生物特异性,我们也可以看到人类乳汁里的乳糖是所有哺乳动物里面最高的。乳糖帮助大脑的发育。
人类的认知水平是所有哺乳动物里面最高的,最高的乳糖含量也代表着人类的最高的认知水平。
从动物不同种族的特异性来讲,母亲的乳汁是任何东西都不能替代的。每种哺乳动物乳汁的活性和特异性,都是充分适应这种生物的幼崽的。
这个人类/牛/鲸鱼婴儿的妈妈的奶,对这个人类/牛/鲸鱼婴儿来说才是最合适的。
关于母乳检测本身,她希望妈妈们知道,真的没有必要去做。它其实是一种对于母乳的质疑。
“妈妈们必须要知道,我们的母乳,即使在一次检测中得出的数值有高有低,也不用去担心母乳的营养够不够,质量好不好的。”“尤其是像脂肪,一天内可能都有很多很快的变化。不要拿着一次检测的结果去怀疑自己的母乳。”
如果这个妈妈拿到的报告有些值低了,那怎么办?其实也没有关系,因为这一次检测,检测的是仅仅这几个项目,不能够体现出母乳的强大优势。这个检测本身只是一个简单元素的检测,完全不能体现出母乳所具有的活性特点来。
很多时候我们的老年人对配方奶的固执是很难改变的,常常是我们的妈妈们需要拿出证据来证明我们的乳汁,但其实他们才是没有证据的。当我们听到质疑的话,并不是一定要去医院做检测来证明,而是我们自己应该对母乳更有信心!
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