洋快餐自己做，管它半价不半价

薯条、汉堡、炸鸡腿...方便美味的洋快餐深受年轻人和小朋友的喜爱，可是总是去吃不仅不健康，而且还很烧钱，有木有！虽然最近各方都吆喝要降价，但是真实情况里隐藏着各种猫腻和骗局，就等你中招！~所以今天就跟大家分享几款简单易做，美味诱人的洋快餐，保证让你安心享受美味又趣味无穷呦~

超级好吃的【芝心虾球】~有句话是“一口鲍一口金”，俺觉得形容这个黄金芝士虾球更贴切~鲍不可天天吃，虾可天天有，O(∩_∩)O哈哈~

做法：

1.虾去壳，尾巴前面留一到两节，去虾线，用冷水淘洗一下；

2.虾用白胡椒、盐腌渍10分钟，芝士片用刀一片划成四份；

3.虾仁先沾上淀粉，芝士裹在虾仁上，用牙签固定(芝士碰鸡蛋液就会很滑，容易掉，炸的时候就很容易漏，这样做，就固定了芝士；

4.虾仁沾鸡蛋液、沾淀粉(目的是让芝士不外漏)抽掉牙签，沾蛋液、沾面包糠(喜欢大团的重复七八步骤，裹的时候力气稍微用点，能沾多一些)；

5.做好虾球坯把尾巴给它捋好，沾的东西弄掉(炸的时候比较好看)，入油锅炸金黄即可~

相信爱好这口儿的亲也不少吧，吉野家的【招牌牛肉饭】做法：1.肥牛片切成2mm厚（比较考验刀工，一般就直接买切好的）2.洋葱沿着纵向的纤维切成2cm左右宽的条3.剩下的所有调料混匀4.在锅里铺一层洋葱，一层肥牛，一层洋葱，一层肥牛（如果不想肥牛太老，就先用酱汁+洋葱煮开，再入肥牛，翻扯拌匀）5.倒入所有调味汤料，中火煮开，中间适当翻拌几次，不要让肥牛都结在一起了6.开锅后转小火10分钟，翻拌均匀7.盛半碗米饭，上面盖上做好的肥牛（可带点汁水，渗入米饭比较香），即可开吃~小贴士1.日式甜烹酒没有就算了，但是个人觉得此料下去味道确实还是有提升的。 2.糖的量可根据自己口味酌情增减 3.肥牛确实容易老，所以推荐先用酱汁煮开洋葱至变色再加~一定要勤快点翻扯开哈，不然一团团的肥牛不够美味~

小朋友的最爱【麦乐鸡】做法：1.鸡脯肉一块，洗净沥干水份，然后剁成蓉2.鸡蓉加料酒，蛋清，盐，胡椒粉3.把鸡蓉和调料拌匀4.把拌好的鸡蓉做成大小均匀的饼，入平底锅煎5.把鸡块煎到两面金黄即可出锅小贴士1.用鸡腿肉做应该会更好，鸡腿肉比鸡脯更嫩些 2.剁碎的鸡蓉比较干，可以多加些料酒和蛋清，这样也会更嫩些，只要入锅的时候不散，能成块就行 3.最好用炸的，而不是煎，炸的时候，入两次油锅，每次时间都要尽量短，只要炸到表面金黄就可以了