陈女士来电:我2012年3月份把土豆放在冰箱里储存就忘了,今天发现冰箱里的这个土豆长了40多个小土豆!
核实:8月13日14时,记者终于看到了这个生了40多个小豆的“土豆妈妈”。“土豆妈妈”被小土豆围绕着,有点干瘪。长长的白色的豆芽连接着小土豆和大土豆。
据农业专家介绍,土豆有其生长特性,不见阳光长得就快,陈女士家把土豆一直储存在冰箱里,没有阳光,还有水气,再加上是冷藏室里,随着天气逐渐转热,这都为土豆快速发芽生长提供了条件。如果不把土豆从冰箱里拿出来,它还会继续生长,直到把土豆里的营养耗尽为止。
最后专家说,土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,它本身具有低毒性,不建议食用。 |
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