做菜不能乱放葱姜蒜

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1.做鱼要多放姜，像清蒸鱼，要有姜丝；
2.吃螃蟹要蘸醋和姜末；
3.寒性大的蔬菜如茭白、白萝卜、绿豆芽的时候可多放葱，能起到缓和脾胃的作用；
4.异味大的肉类如甲鱼，一定要放蒜，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，有降低胆固醇促进营养吸收功效。
爱下厨的同学要记好哦……

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￣依旧驕傲↗ · 发表于 2013-10-8 18:11:30

支持，赞一个

裁决者 · 发表于 2013-9-29 19:37:40

不错支持一个了

骨之精灵 · 发表于 2013-9-16 09:05:36

露脸啊，混个脸熟