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材料: 紫长茄子2条、肉末60克、小葱2根、独蒜适量 花生油、啤酒300ML、黄豆酱3大勺 适量 步骤: 1:葱切花,姜切末,蒜切粒,红椒切小丁。 2:将茄子去蒂洗净,用刀一分为四份,但注意不要切断,靠蒂一边的连着, ...
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